Hver dag leverer vi en buffet med to varme retter, et koldt bord, to salater og ost – lavet fra bunden samme morgen af køkkenchef Steffen Krogh og hans team. Menuen skifter hver uge, og ingen ret gentager sig inden for fire uger. Alle retter er mærket med de 14 allergener og CO2e pr. kg.
Menuen bliver lagt en uge frem og ligger frit på siden. I skal ikke logge ind eller skrive jer op til et nyhedsbrev for at se, hvad der bliver serveret. Hver ret står med allergener i parentes og CO2e pr. kg, så tallene kan gå direkte videre til jeres klimaregnskab.
Er der noget, I aldrig vil se igen, skriver I det i portalen, og så ryger det af listen. Skal der mødemad, morgenbrød eller kage til en fredag, bestiller I det samme sted og får det på den samme faktura.
Vi laver navngivne portioner til de kolleger, der ikke kan spise fra buffeten. De står ved siden af med navn på, så ingen skal spørge køkkenet, om der er noget til dem. Det koster ikke ekstra, og I melder det ind én gang i portalen. Alle retter på ugemenuen er mærket med de 14 lovpligtige allergener, både online og på skiltene ved buffeten.
Har I et hensyn, der ikke står her – nøddeallergi, FODMAP eller en gravid kollega, der skal uden om rå fisk – så skriver I det, og vi løser det.
I kan selv bestemme, hvordan forholdet i jeres frokostpakke skal fordeles mellem de varme retter, pålæg og salater. Og I bestemmer selv, hvor store jeres portioner skal være.
Med vores online system kan I tilrette mængden af retter, så I er sikre på, at der er nok af favoritterne og ikke for meget af de mindre populære retter.
Er du allerede kunde hos Fra Jorden?
Gå til Frokostportalen her →
De fleste frokostordninger går galt af de samme grunde. Sådan løser vi dem:
Halvdelen er på kursus om torsdagen, og om fredagen arbejder mange hjemme. I retter antallet i portalen indtil kl. 14.00 dagen før, også nedad. I betaler kun for det, I bestiller.
Vi laver navngivne portioner til allergier og specialkost og stiller dem op ved siden af buffeten, så ingen skal spørge om lov. Det koster ikke ekstra.
Vi kommer med fade, opstilling og køl, hvis I ikke har det. I skal have et bord og en stikkontakt — resten er vores.
Vi kommer gerne forbi med frokost til hele huset en dag, I vælger, så I kan se opstillingen og smage maden, før I skriver under. Bagefter laver vi et tilbud på jeres antal og jeres adresse – én pris pr. kuvert med det hele inkluderet, uden tillæg, der dukker op senere.
Skriv jeres antal og postnummer, så vender vi tilbage samme hverdag.